イベント・インフォメーション

年末年始の営業について

12月31日と1月1日はお休みさせていただきます。
1月2日(水曜日)は営業いたします。そのほかは通常営業いたしますのでご来店をお待ちしています。

Christmas dinner(クリスマスディナー)予約がまもなく

Christmas dinner(クリスマスディナー)ご予約について

今年も早、クリスマスの時期が近づいてきました。
クイーアンヒルでは11月22日より予約を受け付けます。満席になり次第、受付終了と致しますので、お早めのご予約をお願いいたします。

Christmas dinner(クリスマスディナー)
日程:12月21日~12月25日
時間:17:00~21:00(LO)
金額:¥7,500(消費税込)
内容:クリスマス限定メニュー 前菜・パスタ ・魚料理・肉料理・ガーリックトースト・デザート・ドリンク(ソフトドリンクのみ)
※仕入れにより料理内容が替わる事がございます。ご了承下さい。

JCBのSTAR CHEFレストランに選ばれました。

キレイと出会うカード JCB LINDA グルメ-STAR CHEFレストラン

キレイと出会うカード「JCB-LINDA」の情報サイト徳島では初めて STAR CHEFレストランに選ばれました。

感謝!感謝!です。これからも「安心して召しあがっていただける食材を厳選し、日本にあった調理法を取り入れ、見て楽しめ、召しあがっていただいて喜んでいただける料理を心がけてまいります。」

Queen Anne Hill  3月14日 ホワイトデー

日本でバレンタインデーが定着するに従って、菓子業界でそれにお返しをする日を作ってはどうかという案が出された。

これを受けた菓子業界では、昭和40年代に入って以降、個々に独自の日を定め、ビスケットやマシュマロ、キャンディ等を「お返しの贈り物」として宣伝販売するようになった。

日本におけるホワイトデーの元祖については諸説あり、ホワイトデーの時期になると各陣がそれぞれが元祖だと広報している。

銘菓「鶴乃子」で知られる福岡市の老舗菓子屋「石村萬盛堂」が、この日にバレンタインチョコのお返しとして白いマシュマロを売り出し、その後、クッキーやキャンディなどをこの日に発売する菓子店が続出し、全国に普及したとの説の方が有力である。

全国飴菓子工業協同組合(全飴協)は1980年(昭和55年)からホワイトデーをスタートし、3月14日に定めた理由を、西暦269年2月14日、兵士の自由結婚禁止政策に背いて結婚しようとした男女を救うためにウァレンティヌス司祭は殉教したが、その1ヶ月後の3月14日、その2人が改めて永遠の愛を誓い合ったと言われていることに由来するとしている。

全飴協はその後、ホワイトデーをキャンディの日に変えた。

イタリア料理店「イ・ヴェンティチェッリ」の浅井卓司さんご来店✿

昨日兵庫県の西宮から、イタリア料理店「イ・ヴェン

ティチェッリ」のオーナーシェフ浅井卓司さんが

ご来店されました。革命的な新しい発想で、

独自のイタリア料理をされる方で関西方面で御

活躍されています。全国版の「料理王国」や関西のグ

ルメ情報「あまから手帳」

などにもよく取材を受けられて、料理も紹介されています。

たまたまシェフの高校の時の後輩だそうで、縁もあり本日のご来店となりました。

オーラがある人なので緊張しましたが、とてもきさくな方でした。

6月に、シェフと料理のコラボをくんだイベントを徳島で開催することが決まりました。

今から、とても楽しみです。浅井さんの、刺激も受けながらイベントを盛り上げて

いけることに全力を尽くしていきたいと思っています。

年末年始の営業について

12月31日と1月1日はお休みさせていただきます。
1月3日(火曜日)は営業いたします。そのほかは通常営業いたしますのでご来店をお待ちしています。

クリスマスディナー❤(12/23~12/25)

クリスマスディナーの御予約の受付を開始しております。

期間は(12/23~12/25)で、価格は¥7500(税込)

です。早い時期に、御予約で満席となると予想されますので

当店で、クリスマスのディナーを予定されているお客様は、

早目のご予約をおすすめいたします。素敵な夜を過ごせられるよう

スタッフ一同、おもてなしの心でお待ちしております。

初夏の恵みコース6月24日~30日

パーティーメニューQueen Anne Hill では 初夏の恵みコース6月24日~30日を実施。

おかげ様で当店も8年の年月を超え9年目になります。

パーティーメニュー前菜コース内容 Queen Anne Hill 初夏の恵みコース・・・・¥3,500(税込み3675yen)

前菜 (前菜5種の盛り合せ) 
パスタ (冷静パスタ Queenマルゲリータ)
メイン (イベリコ豚のグリル フォアグラ添え)
ガーリックトースト
デザート
ドリンク

Queen Anne Hill 11月感謝祭

貝柱の前菜感謝祭は、イギリスからマサチューセッツ州のプリマス植民地に移住したピルグリムファーザーズの最初の収穫を記念する行事であると一般的に信じられている。

ピルグリムがプリマスに到着した1621年の冬は大変厳しく、大勢の死者を出したが、近隣に居住していたインディアンのワンパノアグ族の助力により生き延びることができた。

翌1621年の 秋は、とりわけ収穫が多かったため、ピルグリムファーザーズはワンパノアグ族を招待し、神の恵みに感謝して共にご馳走をいただいたことが始まりであるとさ れる。

しかし、イギリス人の入植者もワンパノアグ族も秋の収穫を祝う伝統を持っており、この年のこの出来事は特に感謝祭と位置づけられてはいなかった。

プリマス植民地で最初に祝われた1623年の感謝祭は食事会というよりもむしろ教会で礼拝を行い、神に感謝を捧げる宗教的な意味合いが強かった。

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